Nấu mì Quảng chay
16/12/2014 14:47 (GMT+7)
Nếu là người thích những hương vị tự nhiên, thích những món ăn ít dầu và ít gia vị thì món mì Quảng lứt chay sẽ rất thích hợp với những nguyên liệu chủ yếu là củ quả và các loại đậu không chiên xào, chế biến nhanh nhưng lại là một món ngon thanh nhẹ và bổ dưỡng.
Bún riêu chay cho cả nhà
16/12/2014 14:46 (GMT+7)
Nói đến bún riêu chay tùy mỗi miền sẽ có một cách nấu với nhiều khẩu vị khác nhau. Một lần tôi đến chùa đã được thưởng thức món bún riêu chay do quý sư cô nấu, tôi rất ấn tượng với món riêu làm từ đậu nành mát mịn và tôi đã gia giảm thêm một vài gia vị cho hợp với sở thích của gia đình nhân dịp cả nhà cùng ăn chay.

Cách làm món ăn chay từ rau củ
27/10/2014 12:50 (GMT+7)
Từ lâu rau củ xào luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những người ăn chay. Vào những ngày như ngày rằm, mồng một các  bạn cũng có thể làm cho mọi người thưởng thức. Hãy cùng học cách làm món ăn chay để chế biến lúc cần bạn nhé!
Bánh ngô hấp chay
27/10/2014 12:50 (GMT+7)
Thưởng thức bánh ngô nóng hổi mùa này thật là ngon và hấp dẫn.

Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông
09/11/2013 07:02 (GMT+7)
Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe, nhưng mà quanh đi quẩn lại có mấy món cũng chán, nên mình cũng mày mò tìm thêm món mới, và đây là thành quả đầu tiên ^^.
Phở cuốn chay Tịnh xưa
13/08/2013 12:44 (GMT+7)
Nhiều người thường ví khéo miếng phở cuốn như món ăn có sự giao hòa của thiên nhiên và đất trời, bởi lẽ rau là sự tượng trưng của thiên nhiên, còn bánh phở được làm từ hạt gạo – sự kết tinh của đất trời. Tất cả đã hòa hợp và ăn ý với nhau để tạo nên một món ăn hấp dẫn mà lại vô cùng ý nghĩa. Phở cuốn là món ăn thanh tao, là món quà quí mà quán chay Tịnh xưa gửi tặng trong tiết trời nắng nóng này.

Chế độ ăn chay và vitamin B-12
14/06/2013 11:38 (GMT+7)
Những người ăn chay trường loại thuần chay (vegan), nhất là các tu sĩ Phật giáo trong các cộng đồng Phật giáo Bắc truyền (Bắc tông hay Đại thừa Phật giáo) nên lưu ý đến vấn đề ăn chay cho đúng phương pháp
Ăn chay từ phương tiện đến đích thật
02/04/2013 23:55 (GMT+7)
Một nhà sư nêu ý kiến về việc nên hội nhập, mà một trong những hình thức biểu hiện là cũng nên ăn gà tây như người Mỹ, nhưng người theo đạo Phật thì nên ăn gà tây chay (tức là món chay tạo hình gà tây).

Ẩm thực chay, nét văn hóa của người Việt
05/01/2013 15:00 (GMT+7)
Ăn chay là tập tục tín ngưỡng, văn hóa truyền thống lâu đời của các nước Á Đông, trong đó có Việt Nam. Nói đến ăn chay, người ta thường liên tưởng đến những nhà tu hành khổ hạnh, giam mình trong những ngôi chùa hay thiền viện hiu quạnh. Tuy nhiên, ngày nay không nhất thiết người tu hành mà bất cứ ai cũng có thể tìm tìm đến đồ ăn chay như một phương pháp chữa bệnh, giữ gìn sức khỏe và làm sạch tâm hồn.

10 món chay ngon mùa Vu Lan
31/08/2012 07:58 (GMT+7)
Những món chay vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn về đồ chay.

Mì xào, sườn non chay ram
19/08/2012 13:24 (GMT+7)
I/ VẬT LIỆU - 500 gr mì sợi vàng - 1 củ cải đỏ -100 gr giá - 5 bẹ cải ngọt - 1 trái ớt sừng - 100 gr nấm rơm - 50 gr nấm đông cô -2 miếng đậu hủ chiên - Ngò, muối, tiêu, bột nêm, dầu ăn.
Ăn Chay Và Sức Khỏe
25/07/2012 14:22 (GMT+7)
Danh từ Ăn chay phát xuất từ tiếng Phạn Uposatha đọc là Ô-bổ-sa-tha hay Bồ Tát, tiếng Hán Việt là Trai, nguyên nghĩa là thanh tịnh sau chuyển thành giới pháp là không ăn quá giờ Ngọ (từ 11 giờ đến 1 giờ trưa), sau chuyển một nghĩa nữa là không ăn thịt cá theo xu hướng của Ðại thừa Phật giáo.

 Về trang trước     Về đầu trang     Trang[1] 2 3  
» Ảnh đẹp
» Liên kết website
Search
» Từ điển Online
Từ cần tra:
Tra theo từ điển:
» Âm lịch