LTS: Vừa qua, Tổ Tư vấn nhận được thư của bạn Thanh Quang (Đaklak)
chia sẻ kinh nghiệm thực tập ăn chay trong đời sống hàng ngày. Thiết
nghĩ, ăn chay là một trong những phương thức tu tập rất quen thuộc
nhưng để thích ứng với nhiều phương diện và hoàn cảnh của cuộc sống
cũng có nhiều điều đáng bàn. Xin giới thiệu một số nhận thức và kinh
nghiệm ăn chay của bạn Thanh Quang như một lời tâm tình sẻ chia đến với
bạn đọc. GN
Ăn chay có cần phải nấu nồi riêng, bát đũa riêng?
Nếu
bạn là người ăn chay trường, trong khi các thành viên khác trong gia
đình không ăn chay trường, thì bạn nên nấu bằng nồi riêng, ăn bát đũa
riêng. Vì soong nồi bát đĩa dùng mặn có thề có mùi thịt cá làm bạn
không dễ chịu. Nhưng nếu bạn chỉ ăn chay kỳ thì việc làm này là không
mấy cần thiết.
Rượu bia cũng được làm từ chất liệu chay?
Hoàn
toàn đúng! Là Phật tử bạn nên biết rằng trong năm giới cấm của người cư
sĩ, có giới không được uống rượu bia. Một trong những lý do ăn chay là
tiêu thụ giản dị. Một lon bia có giá trị bằng một bữa ăn đạm bạc, trong
khi hành tinh chúng ta còn bao nhiêu triệu người nghèo đói. Vì người
Phật tử, học theo hạnh từ bi của Như Lai chúng ta phải ý thức điều này
trong tiêu thụ. Đó là chưa nói đến những tác hại khác do bia rượu gây
ra.
Ăn trứng gà công nghiệp có được không?
Về
nguyên tắc, trứng gà công nghiệp không nở ra con, tức không chứa mầm
sống, nhưng nó rất giống trứng gà thường (có mầm sống) . Tôi nghĩ không
nên dùng khi ăn chay. Còn nếu bạn có quan điểm khác, bạn bảo “ăn được”
thì... cũng không sai.
Nếu ngày chay mà đi dự tiệc thì phải như thế nào?
Đã
ăn chay thì bạn không nên tham dự những buổi tiệc mặn. Đám cưới đám
giỗ, tiệc tùng của người thân, nếu có bạn thì vui hơn nhưng không có
bạn thì cũng chẳng sao. Bạn có thể bày tỏ tấm lòng với người thân bằng
cách chỉ gởi quà chúc mừng, nếu chỗ thân tình thì nên nói thẳng lý do
để được cảm thông.
Tôi ăn chay ngồi chung bàn với người ăn mặn, họ vô tình (lấy đũa của họ đang ăn mặn) gắp thức ăn cho tôi?
Đã
ăn chay thì bạn không nên ngồi chung bàn với người ăn mặn. Đã ngồi
chung bàn với người ăn mặn thì có thể bỏ qua một kỳ ăn chay. Nhiều
người vẫn ngồi chung bàn với người ăn mặn nhưng chỉ ăn món chay, phần
lởn là để chứng tỏ mình ăn chay hơn là vì mục đích cao cả của việc ăn
chay. Ăn chay như thế có thể chỉ để làm tăng thêm bản ngã mà thôi.
Người ăn chay không cần phải chứng tỏ là mình đang ăn chay đâu.
Đến ngày chay mà trong nhà còn thức ăn mặn, có thể qua ngày chay dùng tiếp được không?
Sao
lại không! Nhưng tốt hơn là khi gần đến ngày chay thì bạn không nên mua
nhiều thịt, cá. Ví dụ, bạn phát nguyện ăn chay 4 ngày/tháng, tức bạn sẽ
ăn chay vào các ngày mùng 1, 14, 15 và 30 âm lịch hàng tháng. Vậy thì
bạn không mua hoặc mua rất ít thịt cá trong ngày 13 và 29. Đến cuối
những ngày này thì thức ăn mặn sẽ không còn trong bếp nhà bạn. Trương
hợp, ngày 14 (hoặc 30) còn thức ăn mặn, bạn có thể bố thí. Nhưng tốt
nhất, bạn nên lập kế hoạch để đến ngày chay, trong nhà bạn không còn
thức ăn mặn.
Hôm nay là ngày chay nhưng tôi lỡ ăn mặn, có sao không?
Bằng chứng là bạn đã không sao. Nhưng lần sau bạn thận trọng hơn.
Tôi đi công tác, ăn chay thật khó khăn?
Nếu là
người ăn chay trường, bạn nên cố gắng khắc phục. Đi công tác nơi xa
xôi, bạn có thể mua mì (phở, cháo) gói chay mang theo. Nếu chỉ ăn chay
kỳ, trong trường hợp khó khắc phục, bạn có thể bỏ qua kỳ này.
Món chay giả mặn, nên chăng?
Phần
lớn Tăng, Ni và cư sĩ đều không đồng tình với việc giả mặn, nhưng trong
thực tế việc giả mặn rất phổ biến. Ta có thể khắc phục tình trạng này
như sau: Là Phật tử, chúng ta tuyệt đối không giả mặn trong khi làm các
món chay. Vào quán chay, không gọi những món giả mặn. Đặc biệt, quý
Tăng Ni tuyệt đối không thọ món giả mặn do cư sĩ cúng dường trong những
dịp trai tăng. Như vậy, sau một vài lần cư sĩ sẽ không giả mặn nữa.
Lợi ích của ăn chay?
Ý thức rằng ăn chay là để tôn trọng sự sống, để bảo vệ sức khoẻ,
để nuôi dưỡng lòng thương đối với muôn loài và tránh quả báo sát hại.
Có thể bạn chưa ăn chay trường được nhưng bạn nên luôn tâm niệm tìm
cách giảm thiểu tối đa việc sát sanh. Là Phật tử chân chánh, bạn cần
thấy được bản chất của vấn đề chứ không nên bám vào các hình thức cứng
nhắc. Khi hiểu được bản chất của việc ăn chay, bạn sẽ không còn kẹt vào
hình thức và trong bất cứ lúc nào, bạn cũng có thể phát huy được lợi
ích của việc ăn chay.
Tổ tư vấn Báo Giác Ngộ |